墨西哥牛排塔塔饼

喜欢吃墨西哥菜,特别是塔塔饼,和中式卷饼差不多,牛排,鸡肉,鲜虾都可以卷,今天来个牛排青红椒卷饼。

9、看自己喜欢的熟度,我大约煎了4-5分钟,粉色的,七分熟吧,也得看厚薄度啦。出锅撒上点好盐,等几分钟再切片

11、搭配着面饼,时蔬丝,芝士,辣椒酱,香菜,香葱吃起来,美味美味就是美味

牛排煎的时候大火,两面边边锁住水分,如果喜欢七分熟以上在可以转中火勤翻面多煎一会。甜椒丝,看个人喜欢的软硬度调节时间吧。我们喜欢稍微软点,时间长点。

牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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